十二生肖花馍的做法,12生肖花馍

正月十五馒头做法

制作材料：

500克面粉，5克安琪酵母，10克白糖，10克猪油或奶油，适量豆油。

制作方法：

1、将面粉放在案板上，加入酵母、白糖、猪油或奶油和清水225克，调制成软硬莲花卷适当的面团，静置发酵；

2、面团鼓起后，将面团搓成50剂，用双手将面团擀成圆饼，表面刷豆油，先折成半圆，再折成三角形，在角顶横切四刀立起，小端叠在上面，用刀背面从上到下压，使两端翘成生坯，静置10分钟待用；

3、将蒸好的生坯放入笼抽屉中，上旺火蒸8-10分钟即可装盘食用。

十二属相花馍蒸法

1、将酵母和温水倒入杯中。

2、搅拌均匀后放置5分钟。

3、将面粉放入大碗中。

4、慢慢倒入稀释的酵母水。

5、用筷子搅拌成絮状。

6、用湿布或保鲜膜将大碗盖发酵25分钟。

7、当面团膨胀到两倍大时，用手在面团上戳一个洞。

8、若气孔不回缩发面即完成。

花馍的做法大全

9、取出发酵面团，用力。

10、揉好后，将面部揉成长条形。

11、将面团切成乒乓球大小的块。

12、做出十二生肖的形状。

13、再次在面板上发酵10分钟。

14、把馒头生胚放在笼子里。

15、小火蒸25分钟。

16、关掉火，静置五分钟。

17、拿出馒头，我们十二生肖的馒头就做好了。

意大利面猪的所有做法

1.用温水将适量干酵母倒入面部；

2.倒水要一点一点撒在脸上，否则容易粘手；

3.在向表面撒一点水的手不停地翻转表面，使水均匀洒水。当你觉得水即将到来时，停止撒水，然后继续，直到所有剩余的干面粉都揉进去；

4.将面片揉至盘光，面条光滑，手不沾面条；

5.盖上盖子醒发1小时左右；

6.开始揉面，然后将揉好的面条放入十二生肖面塑中成型，然后在锅里蒸烤20分钟。烘烤均匀；

7.蒸好后取出，在十二生肖面食上蘸一点食用燃料，象征吉祥如意。